Seele sucht Schwester zum Futtern

Mike Fischer will nicht mehr. Der Koch des kleinen Mittags-Imbiss auf der Louisenstraße möchte wieder ein geregeltes Berufsleben haben. „Ich hab jetzt Familie und Verantwortung“, erzählt er, da sei so ein eigener Laden nicht unbedingt das Geeignetste. „Was ist denn, wenn ich mal krank werde?“, er sieht mich fragend an. Nun sucht er jedenfalls einen Nachfolger, am liebsten jemand, der das Konzept so übernimmt, wie es ist. Die Miete sei bezahlbar und über die Ablöse müsse man reden. Der Laden ist gut etabliert, um die Mittagszeit ist es auch ordentlich voll. Im Neustadt-Geflüster-Imbiss-Test hat der Laden auch ganz ordentlich abgeschnitten.

• Kontakttelefonnummer auf der Website unter www.soulfoodsisters.de
• Imbisstest vom 2. März 2011